sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Pure de Mandioca Gratinado com Costela de Boi Cozida e Arroz Branco

Um comentário:

  1. 01 kl de Costela de Boi
    02 Alho(dente)
    02 Limoes
    00 Sal a gosto
    01 Tomate
    01 Cebola
    00 Pimenta do Reino
    00 Oregano
    01kl de mandioca
    00leite
    01 Colher de manteiga


    Coloque a costela na panela de pressão jogue oleo o alho picado sal e pimenta do reino, frite ate dourar, em seguida espremma 02 limoes coleque a cebola fatiada e o tomate, coloque agua ate cobrir a costela,tampe-a e deixe por 40 minutos.

    Cozinhe a mandioca, amassea, junte a manteiga e va adicionando leite ate ir encorpando, desligue e leve ao forno, acrecente um saquinho de sazon que a mandioca fica mais amarela e mais saborosa, coloque o tomate e a salcinha.

    Sirva separado acompanhado de arroz branco

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